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Grappa e limoncino di Forcoli sul tetto del mondo

I prodotti Morelli al tavolo predisposto alla Cna

Al Concours Mondial del Bruxelles due medaglie d’oro al liquorificio Morelli di Forcoli, espressione della tradizione del territorio

PONTEDERA — Il liquorificio Morelli, espressione della tradizione pisana, ha ricevuto due premi a livello internazionale alla "Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles". Sono soltanto 6 i produttori italiani che hanno ottenuto le medaglie d’Oro e il Liquorificio Morelli ne ha portate a casa ben due: i prodotti premiati entrambi con la medaglia d’Oro sono la grappa Cru del Centenario 2016 e il Limoncino speciale 32°.

La Grappa del Centenario è uno dei prodotti di punta, realizzata in occasione dei 100 anni di attività dell’azienda. Il Limoncino 32° è uno dei prodotti più apprezzati da enoteche e ristoranti: un infuso di bucce di limone, alcol e zucchero.

Nessun aroma, nessun colorante. Un prodotto naturale e dal sapore autentico che, insieme all’Arancino32°, sta conquistando un posto da protagonista nella produzione Morelli che ha aggiunto adesso una linea Food dedicata.

Pasta al limoncino, panettoni, pandolci, cantuccini in abbinamento o che hanno come ingrediente una delle produzioni Morelli.

“Queste novità – hanno spiegato i fratelli Marco Luca e Paolo Morelli, titolari dello storico ed omonimo liquorificio nel corso di una conferenza stampa tenuta alla Cna - sono soltanto l’inizio di un percorso volto a valorizzare questi due prodotti e a crescere ancora per dare una offerta ed una panoramica dei nostri sapori sempre più completa. Due medaglie d’oro al Concours Mondial de Bruxelles non sono cosa di tutti giorni. Si tratta di un riconoscimento importante che conferma ancora una volta l’altissima qualità dei prodotti”.

Il concorso, si è svolto quest’anno in Cile a La Serena, e ha visto la partecipazione di 1140 superalcolici provenienti da 54 paesi. Il Concorso è un’importante vetrina internazionale ed offre una Grande visibilità ai produttori. Per il Liquorificio Morelli non è la prima volta, spiegano ancora i Morelli “Già in passato la Grappa Centenario aveva conquistato la medaglia d’argento al Concorso Mondiale di Bruxelles. Inoltre lo stesso Prodotto ha ottenuto dei riconoscimenti al concorso nazionale Premio Alambicco d’Oro organizzato dall’Anag. Il limoncino speciale 32° conquistò invece la medaglia D’oro nel 2014 sempre al Concorso di Bruxelles.

Aggiungono ancora i fratelli Morelli: “In questo concorso non siamo nuovi a vincere premi, diciamo nelle ultime 5 edizioni, abbiamo preso 4 volte premi, la cosa più bella però che questo concorso ha visto quasi 1200 partecipanti da tutto il mondo si è tenuto in Cile in una terra lontanissima e ottenere due medaglie d’oro è stata davvero una grande soddisfazione: pensando che il limoncino aveva già vinto questo premio nel 2012 a Bruxelles e la grappa centenario aveva già vinto una medaglia d’argento nel 2013 , poi un’altra d’argento nel 2014 mentre al concorso italiano degli Assaggiatori di grappe nel 2016 ad Asti, aveva vinto il premio assoluto vincendo la Gran Medaglia d’Oro: grande premio perché c’erano tutte le multinazionali del distillato italiano e veniva fatto a casa loro. Vincere è molto importante, ma confermarsi è ancora di più".

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